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Donnerstag
Aug272015

Norden, Berlin: Warum Supper Clubs toll sind

Vor einigen Wochen hatten wir einen höchst vergnüglichen Abend in Köln. Dort gastierte in der Kochschule Marieneck der Norden Supper Club aus Berlin. Das Trio – entstanden aus dem hier auch schon mal gelobten Rollin’ Restaurant – servierte ein wundervolles Menu der neuen, skandinavischen Küche.

Und wie so immer bei Supper Clubs: Nicht nur das Essen war toll, genauso die Weine, vor allem aber die Gesellschaft. Oder wie Norden-Mitmacher Paul Huizing erklärt: “Man kommt an einen Ort, den man nicht kennt, um Essen zu verspeisen, das man nicht bestellt hat, mit Leuten, die man nie zuvor getroffen hat.”

Auf. Den. Punkt. Genau deshalb sind Supper Clubs ein so großer Spaß. Und wie dieser Abend in Köln aussah, das sehen Sie auf diesem wundervollen Video des Youtube-Food-Kanals FoodPeoplePlaces: