Rund um den Rudolfplatz in Köln fällt die Auswahl eines Restaurants normalerweise nicht schwer. Trotzdem laufen wir an diesem Abend vorbei an Italienern, Indern und sogar einem Currywurst-Restaurant. Aber irgendwie ist das alles nicht das, was wir suchen.

Zufällig stoßen wir in einer Nebenstraße auf das Souterrainlokal „Well Being“. Das unscheinbare Restaurant bietet ausschließlich vegetarische und vegane Küche an. Weil an diesem Abend problemlos auf Fleisch verzichtet werden kann - und wir zugegeben auch neugierig sind - treten wir ein.

Hell ist es. Einfach und auch ein bisschen funktional eingerichtet: Laminat, weiße Wände, Tische und Stühle. Kleine Nischen oder Wände sorgen für die gewünschte Privatsphäre. Wir nehmen gleich vorne am Fenster einen Tisch.

Ein Mann bringt uns die Karten. Freundlich und aufmerksam ist er. Darin finden wir eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten: Maki-Sushi mit frischem Kürbis und eingelegtem Rettich, asiatische Gerichte, die mit Chilli, Zitronengras und Nüssen verfeinert wurden sowie Tofu in verschiedenen Variationen und andere Fleischersätzen wie Veggie Hühnchen, aber auch Miso-Suppe und Soja Eis.

Eine Vielfalt, bei der die Entscheidung schwer fällt. Übrigens, neben ausschließlich fleischloser Kost gibt es auch keinen Alkohol. Dafür aber eine reichliche Auswahl an Tees und hauseigenen Frucht-Cocktails aus frischen Früchten.

Als Vorspeise wählen wir den Sushi-Mix. Die üppige Platte samt Stäbchen, Ingwer und Wasabi kommt kurz nach dem wir die Getränke bestellt haben. Das anfangs noch vermisste Kölsch gerät bei dem Geschmack der Maki und California Rolls schnell in Vergessenheit. Das Sushi ist zum Teil so groß, dass es beim ersten Mal nicht komplett in den Mund passt, schmecken dabei aber so wie gutes Sushi schmecken sollte – verfeinert mit einem leichten Hauch von Wasabi schon in jedem einzelnen Stück. 

Aber auch unsere Hauptgänge Kürbis-Curry mit Veggie Chicken und Veggie Beef mit Erdnüssen überraschen und beweisen, dass auch fleischlos gut gegessen werden kann. Dass in den Gerichten wirklich kein Fleisch steckt, können wir auch nach mehrmaligem Hin und her wenden kaum glauben. Täuschend echt sehen die „Fleischstücke“ aus – hier und da meint man eine Faser zu erkennen. Geschmacklich kein Unterschied. Es schmeckt einfach! Ganz fabelhaft. Und diese Currysauce mit Kokosmilch– ein Traum! Absolute Empfehlung.

Die Portionen fallen groß aus und Dank, der schon üppigen Vorspeise schaffen wir beide es nicht zu leeren Tellern. Die Neugierde auf das Soja-Eis wird aus diesem Grund beim nächsten Mal gelüftet.

Fazit: Sehr gutes Restaurant, gute Portion, faire Preise, freundliche Bedienung – was will man mehr?

Well Being
Brabanter Str. 9
50674 Köln
Tel.: 0221/20431146

Gotorio-Gastautorin Nora Jakob arbeitet als freie Journalistin Köln und blogt unter Nora-Jakob.de.